BOCADITOS DE GUACAMOLE FRITO

¿Qué hay mejor que el guacamole? Guacamole frito, ¡por supuesto!

Sírvelo en tu próxima noche de juegos o fiesta infantil. En realidad, es más fácil de lo que imaginas y A BOCADO GUACAMOLE te ayuda a preparar guacamole sin complicaciones,

¡el primer paso!

PARA 30 BOCADOS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS | TIEMPO DE COCCIÓN: 20 MINUTOS

TIEMPO TOTAL: 35 MINUTOS

INGREDIENTES

• 1 tazón (15 onzas) de GUACAMOLE Clásico A BOCADO

• 2 cuartos de galón de aceite vegetal

• 1 bolsa (13 onzas) de chips de tortilla, finamente triturados

• 2 huevos batidos

• Sal Kosher

INSTRUCCIONES

• Deje caer cucharadas de guacamole sobre una bandeja antiadherente para hornear. Congelar 15 minutos.

• Llene la freidora o una olla pesada con aceite. Caliente a 375°F.

• Coloque los totopos triturados en un plato llano. Ponga los huevos batidos en un plato llano. Enrolle los bocaditos de guacamole congelados en los chips de tortilla. Páselos por huevo batido y vuelva a pasarlos por los chips de tortilla.

• Fría los bocaditos de guacamole en aceite caliente durante 1-2 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Páselos a un plato forrado con papel de cocina y escúrralos. Espolvorear con sal.